Ir o contido principal
Concepción Arenal, 63 - Entrechan - 27004 - Lugo     ‌ info@semanadecinedelugo.com
Contacto
Inicio Inicio Semana de Cine de Lugo - 2019

Main navigation

  • Inicio
  • Ciclos
  • Novas
  • Nos Medios
    • Prensa
    • Dossier (PDF, 165 Mb)
  • Fonmiñá
  • Contacto

BIHAR DOK 13

  1. Inicio
  2. BIHAR DOK 13

E para comer Lugo...

E para comer Lugo...
E para comer Lugo...
/ Biblioteca /
mércores, 23 Outubro, 2019 - 20:00
Ficha Técnica

Ano: 2018. Duración: 73 min. País: España. Idioma: Castelan
Dirección: Aitor Bereziartua, Ander Iriarte
Guion: Ander Iriarte, Aitor Bereziartua, Izaskun Arandia
Música: REC Grabaketa Estudioa
Fotografía: Jon Goitia
Productora: Mirokutana
Xénero: Documentario-Cociña

Sinopsis

No Basque Culinary Center, cinco alumnos da vangarda gastronómica procedentes de todo o mundo, viaxarán ao pasado para crear o menú Bihar dok 13. Na viaxe, desprazaranse ao País Vasco de 1966 como punto de partida para coñecer a década que o cambiaría todo. Con cinco eventos especiais, coñeceremos os movementos Gaur, Ez dok amairu e ao pai espiritual do BCC, a Nova Cociña Vasca. Despois de interiorizar devanditos eventos, terán que crear un menú gastronómico tras asignar liderados. O documental mostraranos a importancia dos devanditos movementos na sociedade vasca, a través dos eventos e a mirada dos estudantes, ademais de como continuaron os chefs a realización do seu proceso creativo. Por último, a comida organizada para degustar o menú Bihar dok 13 preparado polos novos chefs contará cos personaxes máis significativos da cultura vasca, reunindo a novos artistas e músicas. Simbolicamente, unha xeración abriralle as portas á nova.

BIHAR DOK 13

Datos de contacto

© Grupo Fotocinematográfico Fonmiñá 2019
Concepción Arenal, 63
27004 - Lugo
info@semanadecinedelugo.com
Aviso Legal · Política de cookies

  • ‌

Novas

  • 3.460 asistentes ás proxeccións da Semana de Cine
    28 de Outubro de 2019
  • Palmarés XLI Semana de Cine de Lugo
    27 de Outubro de 2019
  • A Fotografía en Lugo
    25 de Outubro de 2019
Facebook